Restaurant "Das Gewölbe"
Genießen Sie mit allen Sinnen die Individualität und herzliche Gastlichkeit. »Das Gewölbe«, historisch aus 1833 erhalten, ist ein urgemütliches Restaurant mit Bar und Weinkeller. Wir kochen frisch, nach einer ausgewogenen Karte und mit vorwiegend regionalen Produkten. Achten Sie dabei auf die persönlichen Empfehlungen direkt von der Küchenchefin Ilona Ahrens.
Unsere Speisekarte wechselt vierteljährig mit den Jahreszeiten. Natürlich kochen wir für Sie auch ganz frei nach Wunsch. Vegetarier sind gern gesehen. Wandern Sie mit uns auf literarischen Pfaden durch die kulinarische Welt und lassen Sie sich verzaubern von den Geschichten, Gerüchen und faszinieren von Geschmack, Dekoration und liebenswerten Gesprächen.
- Slow-Food Kulinarium
- Whisk(e)y-Seminare
- Weinverkostungen
- Vollmondlesungen und aphrodisiakische Gerichte
- kulinarische Bücherrallye
- Grillabende am Lagerfeuer
- literarische Menüs
Das sind Besonderheiten des Restaurants in unserem Bücherhotel, wobei auch der Gelbe Salon oder der Gutspark herrlich für kleine Dinner oder gemeinsame Genießerstunden zur Mittagszeit geeignet sind.
Probieren Sie unseren hausgebackenen Kuchen, frische Waffeln oder die Kekse und Pralinen, die hier im Gutshotel selbst hergestellt werden. Sie lecken sich die Finger danach. Dazu passt sicher eine unserer vielfältigen Kaffeespezialitäten oder ein leckerer heißer Tee.
Das Gutshotel Groß Breesen mit seinem landschaftlich wunderschönen Umfeld und dem andalusischen Flair bildet den idealen Rahmen für den ganz individuellen Ausspann-Urlaub, auch für Schmöker-Tee-stunden, Vorlese-Abende bei Rotwein, Radtouren und Wandertage mit einem frischen Lübzer Pils zwischendurch, für Tagungen mit Kräutercocktail und Incentives mit Zimt, für Feierlichkeiten und Hochzeiten mit herrlichem Sektempfang. Der Hochzeits-Baumpark kann schon viele traumhafte Geschichten erzählen.
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